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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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簡単レシピ


チキンカレー


手羽元

トマトジュース

SBの赤い缶のカレー粉

スライスチーズ

以上




chi.JPG


























今回は、大蒜と玉葱を炒め入れてあります。

10分で出来ます。








manf.JPG


























manfrotto君、大活躍です。




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朝から





sobaya.JPG




























お蕎麦屋さんで






agemono.JPG



























元気よく






mabonasu.JPG



























自家製麻婆茄子丼500円

味噌汁付き

お皿の色もいい感じです。






810afdce.jpeg


























目印は、芝製作所さんのこいつ。





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pitan.JPG























アメ横で麩を見つけて作ったお粥。





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夜は、まかない抑えていたのですが・・・

ポスティングのチラシを見てやってしまいました。。





オーダーがきれたので、自転車に乗って

強力粉とトマトホール缶を買いに・・・






ロースカ時代にキモさんに教えていただいたピザ生地をつくり

大蒜、玉葱、唐辛子、人参をじっくり炒め

オーブンでドライトマトを作りながら

お弁当屋さんの前に生えているローズマリーを少々いただき・・・

チチャロンをスライスしながら

スタッフの要望、今は無きファンキーエッグとやらのスクランブルエッグを仕上げ

30分でオーブン点火



 

pizza.JPG




































pizza2.JPG































pizza3.JPG

































pizza4.JPG






























pizza5.JPG































pizza6.JPG

























ビールください。




 

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冷凍庫に、あまった海老の殻がいっぱい集まったので

美味しいソースの授業





f71564df.jpeg


























本日はその

味見です。






americano.JPG


























夏野菜のスパゲティー、イサキのソテー、ソース・アメリケーヌもどき。





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江戸和竿 銀座東作
ginzatousaku.jpg





荒井商店、当日の空席情報。
twitterapi_logo.jpg


※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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