波に乗る料理人。
包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります！よ
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久しぶりに花井君と南千葉。
幸運にも海で先輩に会い、お勧めのお店で昼食
うまかった〜〜また来たいです。。
メニューのバラエティーも豊富
お店の人達もお客さんもいい感じで次回は夜希望。
目の前にある新しく出来た道の駅も食材が充実。
千葉最高！
次の日が休みだと良いですね。。
人生初のサーフィン用ドライスーツをSeaGullでオーダーさせていただきました。
花井画伯作のシーガルロゴも入れさせていただき
完成が楽しみです。
地元金沢文庫にて
花井夫妻と新年会。
野球部の後輩の地元繁盛店「焼鳥修」
３００種類以上の焼酎に囲まれながら
お勧めの白レバーたたき！
つくね。
豚バラ、チーズのり巻きの梅ソース「真智子巻き」
最高でした。
要予約。
〆は、独立前から色々とご指導下さいました内田先生のお店「Dude」へ
ピザおいしかったな〜。。
次回はサンドイッチ！
みなさま
ありがとうございました！
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『フランス料理 ユネスコ無形文化遺産登録祝賀会
ガラ・ディナー「世紀の晩餐会」イン ベルサイユ宮殿』参加記念イベント
増毛観光情報局：新着情報
ドレスコード：自分流“ベルサイユ宮殿スタイル”
おめでたい席でありながら、ふられているわけだし
ふざけ過ぎて切れられても困るしな。。。
怒れないで困られても申し訳ないし。
とにかく、いつもの感じで勝手に盛り上がると浮くな
凄く楽しそう。。
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料理研究
ご親切に色々と教えていただき、ありがとうございました。
頑張ろうという気持ちになりましたし
ヒントも見つけられました。
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ふたえご刺し
馬モツ煮込み
馬こころ刺し
馬脊髄のソテー
馬タン塩ゆで
馬スジポン酢
全部おいしい。。
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江戸和竿 銀座東作
荒井商店、当日の空席情報。
※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。
03-3432-0368
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