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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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早朝首都に到着。

絶対にタクシーの運転手が群がっている・・・






歩いてふらふらできる場所ではない上にこの時間帯、ふっかけてくるに違いない。。

待ち受けている運転手さん達はチーノな僕たちを見るなり的にしてくるだろう

考え過ぎだが備えよ常にはボーイスカウトで習った良い習慣。






一度オフィス内に荷物と2人を下ろし、

一通り待っている運転手さん達にお断りをしてブラブラ外に出ちゃったりして。


たった今ついたばかりのタクシーに何気なく近寄り

お客さんがおりたとたんに一人で交渉。

相場も3年ぶりだと分からないこともあるが、一番スムーズだと思う。




交渉成立。




このまま市場に行きたい気分だが、この荷物。


いつもお世話になっている早内さんご夫妻の営むペンション・カントゥータへ!


そこには、安全が待っている!!!






pencion.gif



http://www.pocoapocoperu.com/pension.htm




4ada4cbd.jpeg










































「アタシが作ったのよ!」と久しぶりにお会いする

若干テンションが母親に近い奥様に手作り納豆とペルー産のおいしいお米をごちそうになる。

最高!

味噌もヌカドコも自分で作る。

無い物は作る。

素敵過ぎる奥様は元々刺繍や織物、染め物をお仕事とされていた方

凄く勉強になる上、考え方が近いので本当に嬉しくなってしまう。

弟子入りしたいが、時間がない・・・







1cff14ef.jpeg































久しぶりに勢いよく出るシャワーを浴びると、ベットにウズクマリタクなる所だが

我慢して、店舗用装飾品の検品








ae3da98b.jpeg






























マチェテは刃渡り60cm以上だが、預けてしまえば大丈夫。









a14c7b15.jpeg































まだ1冊だが、これから重たい本が増えまくる。




早速、先日お亡くなりになられた師匠のお店へ伺う事に

開店までの時間私用と今後の諸々の為に宿を出る。









028654c5.jpeg











































天野博物館から30秒の所にある水質調査用特殊服専門店。

英語ではウェットスーツだとかなんだとか

日本の3分の1の値段で購入できる。



bozの新しいスタッフから、最近出来たサーフボード工場を紹介され

近いというので一緒に歩いて行ってみる事に


ちなみに今までは国産の板は2社のみ





DERREM SURFBOARDS


Dario Milano

ダリオ・ミラノさん

先月のSHAPER OF THE MONTHで紹介の記事

http://cadamaran.com/Shaper_of_the_Month.html


6d88922c.jpeg
































4月は1ヶ月間アルゼンチンにおよばれしているそうで、現地で板を削りまくるそうです。









1778c2bd.jpeg









































ブラックフライ系のやんちゃな方が好みそうなロゴですね。









d4ef4d9a.jpeg































これが生まれて初めて削った板だとか。

超嬉しそうに見せてくれました。









c6b19fbf.jpeg






























いざ工場へ








09970af1.jpeg






























リペアー中の職人さん。








80b132d0.jpeg






























オンフィンの仕上げ中。








315c1e91.jpeg
































ショートを中心にロングもあり。



image001.jpg












Website : http://www.derrem.com/






32a997f3.jpeg



























今後サンプルを1本注文しますが、興味のある方はご連絡ください。


araishouten@msn.com








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リマに
そんな素敵なお宿があったなんて、、、。いいですね~。
「ないものは作る」素敵です!
ワタシが行った頃は、ニシウミさんだった。今どうなってるんだろう・・・?
なっちん URL 2010/03/28(Sun)22:53:33 編集
みっけっちゃった☆
特性LIMA納豆!
そして笑っちゃう「PUSANGA」
実はムカシ、このプサンガ企画して売ってたんですぅ。
アハハ、では近いうちに参上!
(なっちん様、ニシウミさんはもう27年前にタダ酒の飲める世界に旅立たれました)
EKEKO 2010/03/30(Tue)15:27:32 編集
なっちんさま
何気に一番凄いのは民芸品の数です。
ペルー全土の品がここにあります・・・
Taka 2010/04/01(Thu)15:39:08 編集
EKEKOさま
ようこそ!
PUSANGAのお話聞きたいです!!!
楽しみにお待ち致しておりまする。
Taka 2010/04/01(Thu)15:40:40 編集
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江戸和竿 銀座東作
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