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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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いつもお世話になっているdancyuさま

この度、「旅するじゃがいも」というコーナーで

ベルギー、ポルトガル、スペイン、インドと混ざって

ペルーの前菜、パパ・ア・ラ・ワンカイーナを紹介させていただいております。

ありがとうございます!












そして、

男性ファッション誌

OCEANSさん
いつもお世話になっているライターの小山内さんのご紹介により

憧れのクイックシルバー様のページにて

春夏の「気持ちいい服」着させていただきました。

ありがとうございます!















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無題
荒井さま

何年か前のことになりますが、ご著書、購入いたしました。少しづつ色々試して、(こちらでは割合簡単にアヒ等てに入るので、わたしはそちらで)とても喜んでいただいております。
何より説明が、痒い所に手が届くようで、レシピの正確で美味しいことが本当にありがたいです。
それと、盛り付け、お写真が綺麗なので、作っていく上でのガイドとしてとても参考になります。
申し上げたいこと沢山なので、またコメントさせていただきます。
titi 2014/05/16(Fri)13:42:53 編集
titiさま
本お買い上げ頂き誠にありがとうございます。
編集者の方とスタッフに助けられ完成致しました。
ちょいラテンごはんがお役に立てているようで嬉しいです。
現在は、ペルーの食材を使った料理の本を製作中です。
それと、6月はS&B食品様の料理番組に出演させていただき、BS TBSさんの番組内で毎週月曜日合計5回
ブラジルとペルーの料理を作ります!
その週のお料理につきましては、S&B食品様のホームページ内魔法のワンプレートのページで閲覧出来るそうです。よろしければチェックしてみて下さい。

http://www.sbfoods.co.jp/oneplate/

いつもありがとうございます!
Taka 2014/05/16(Fri)14:25:25 編集
江戸和竿 銀座東作
ginzatousaku.jpg





荒井商店、当日の空席情報。
twitterapi_logo.jpg


※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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