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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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12月4日、今度の日曜日は朝からインターFM!

ジョージ・カックルさんのレイジーサンデー!











326855d9.jpeg





























花井画伯の作品がロゴにもなっている、サーフィンの先輩ジョージさんの番組

LAZY SUNDAY



にて、先日収録させていただきました
著書の紹介と、ペルーの波について放送して下さるそうです。

ありがとうございます!


緊張していたので、何を話したのかあまり覚えていませんが

どうなることやら。。

「まじめ過ぎる」とのこと





赤い瓶がかわいい濱田酒造さんの「海童」提供の
Kaido presents OCEAN CHILDREN

11時am?
チェックしてみて下さい。


番組は朝9時から!

Uncle George Talk Story

Rock’n Roll English


GOLD REQUEST

などなど!

http://www.interfm.co.jp/lazy/blog/

是非。



 

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今年も参加させていただきました。

会場は横浜のコートダジュール・ミクニズの時にお世話になった佐藤伸夫シェフのお店。

『ラ・リオン』







f6747ea6.jpeg





























美味しいものいっぱいのシェフのブログより。。






 シュークルート アルザス地方風2100
ラングドック地方風カスレ2310
乳飲み鶏といろいろ野菜のバスク風2310
マルセイユ風ブイヤベース2730
牛サーロインステーキ、カフェドパリバター添え2980
とっても柔らかい牛ほほ肉の赤ワイン煮込み2310  
      






お取り寄せも出来るのだそうです。。






c4352dda.jpeg

































しっとり感が









e20121a2.jpeg






http://lalionne.co.jp/otoriyose.html





0a1777db.jpeg









































三國シェフ、お誕生日おめでとうございます。


伸夫シェフ、今年もいっぱい飲んでしまいました。スミマセン。。


宇佐見さん、今田さんありがとうございました。





エネルギーチャージさせて頂きました。

来年までに更に成長して、また参加させていただきたいです。

宜しくお願い致します。






 

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江戸和竿 銀座東作
ginzatousaku.jpg





荒井商店、当日の空席情報。
twitterapi_logo.jpg


※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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