波に乗る料理人。
包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります！よ
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年賀状が一段落して
手袋が欲しいな・・・
と家を出て、
結構な勢いで銀座を通り抜けて、有楽町まで来たところで
体が温まってしまい
本来の目的はどうでもよくなって
辺りを見回すと
いつものフルーツ屋さんのとなりの中華料理屋さんの
厨房にぶら下がる腸詰めが呼んでいます。
本の続きも気になるし
仕方ありません。
料理がくる前に、生が空いてしまい
仕方が無く紹興酒をホットでいただきました。
昔から視界には入っていたけど、初めて入ったかも・・・
やはり駅前料金なのかもしれませんが
中華料理屋さんのイメージってここかも。
そろそろ腸詰め仕込むか！
ごちそうさまでした。
[0回]
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江戸和竿 銀座東作
荒井商店、当日の空席情報。
※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。
03-3432-0368
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