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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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ことの始まりは、先日

当店支配人による、裏の美味しいらーめんやさんでの店主と会話から

「影響を受けた、らーめやさんとかあるんですか?」

「あえていうなら、イレブンさんですかね・・・・

あそこは、お会計が変わってるんですよ・・・・」



取材などで、まかないが作れない時など、交代で近所に食べに行くお楽しみなのですが、

お店に帰ってくるなり、嬉しそうにその話をしてくれたので、気になっていたのです。。


天気もいいし、海にも行かなかったので

自転車にまたがり、カメラとスケートボードを持って行って参りました。






chashu.JPG






















 

 イスラエル人のアルバイトかと思っていたら、どうやら店主様。。失礼しました。


編集部で写真の加工などしておられたそうです・・・

まだ一眼デジタルが100万円ほどしていた頃だそうですが。


僕の40年前の自転車がきっかけで、いろいろお話ができてよかったです。


らーめん日吉店主と小林君に感謝!




特集記事
http://www.geocities.jp/takaaki_402/0irebun.html


現在27位!感謝!!
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には、
申し訳ございませんが・・・

私、横浜育ちの、家系ラーメン中毒者です。。。


本日、年末年始南方へ出向いていたため、かなり遅いですが、実家に新年のご挨拶。

多摩川を越えてしばらくすると、豚骨醤油が僕を誘惑します。。。


先日、めしどきなる、親切なサイトを発見し
もろ地元においしそうなラーメン屋発見!!その名も、「うめや」。

駅から家までの途中、バスの停留所目の前、しかし通過・・・・「とまる」を押し損ねました・・・・・

実は、昨年チェック済み。。 美味しかったです

次回は、噂のつけ麺をいただきたい!!是非。


杉田家、がんこ亭、金八家、一六家などなど、懐かしい店名が頭をよぎる。(家とかいてヤと発音)


メタボ系全快、我慢我慢。。。。


だがしかし、


2008_0120_048.jpg




博多天神。






やっちまいました。きくらげ600円の魔力恐るべし@新橋



明日は和田かな?鹿嶋の方がサイズありそうだけど・・・・寒いからな~~。。。

おやすみなさ~い

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江戸和竿 銀座東作
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荒井商店、当日の空席情報。
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※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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