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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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南下








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華の蔵さん「特製ラーメン塩」







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大門「秋田屋さん」



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マンモスラーメン 新橋
 
とんこつベース

つけ麺もあり。


醤油、塩は鶏がら出汁だそうです。


つるつるの麺、美味です。


ごちそうさまでした!









おむかえに博多ラーメン「きらら」さん、その隣に喜多方ラーメン「蔵」さん

ならびには、東京とんこつ「ばんから」さん。

裏手に回ると、広島つけ麺「ぶちうま」さん

駅から遠ざかり、小道入ると和麺屋「長介」さんその奥に人気店「おらが」さん

当店近くには、京鰹節つけ麺「愛宕」さん

頻繁に通う「日吉」さん

最近出来たとんこつラーメン「拉餃び~」さん

つけ麺や「おやじ」さん、「大勝軒」さん、醤油とんこつ「京家」さん

家系「八七三家」さん、はしご系列「よかろう」さん

長浜らーめん「呑龍」さん





新橋、ラーメンの町?





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1年に1度しか食べられないラーメン。






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みなと区民まつりに、芝商店会の皆さんが出店している

昔懐かしい、醤油ラーメン。








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しっかりと鶏がらでダシをひき









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麺はあさひや製麺所さん・・・

それで、







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このお値段!


4時間で1400食だそうです・・・








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14時の段階で完売!







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最後の5食にぎりぎり間に合いました!






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おいしかったな~~。






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醤油豚骨 京家



何故かスタッフのポロシャツの刺繍は慶珍楼の文字 ・・・

中国人オーナーによる、家系インスパイア的な?







かえしの科学調味料が強すぎて横浜家系とは言えないが、中毒性ありそう・・・



しかし、新橋

ラーメン屋増え続けてるな~しかも豚骨系

駅そばのバンカラさんは、本日オープン限定300食 なんと 10円!?


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天気が良いので、チャリでお買い物。




お客様に教えて頂いたラーメンやさんへ・・・






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昼過ぎの閑散とした週末オフィス街にちょっとした行列発見!


オレンジの壁








fuku.jpg



































少し待って、店内に入ると


なんと覆面レスラー2名




「アンガーラ!」

と挨拶らしき言葉をはっしている。




やばい







席に着くと、黒いマスクのレスラーが

「おにーさんならすぐに黒帯だね!頑張ってください。」









やばい、意味が分からないが期待されている!!





食券はチャーシュー覆麺とビール

ビールはセルフでと書いてあったので既に持っている。





店内の模造紙に書かれた文章に目をやりながらルールを探す・・・・






「はいおまたせ!」










black.jpg





































怖い。。(本当は超優しそうでした。)




慌てて青唐辛子増し50円のトッピングも頼ませていただく。









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おお来た!




店内には永遠に流れ続ける猪木のテーマソング

(はい!っはい!!と声の入っているやつ)



やばい、ひそかにアオラレテル感(笑)






完食直前に

「はい!」

と渡されたのがこの




kuroobi.jpg




























黒いカード。

次回から生卵サービス!



初回で黒帯認定


やばい、嬉しい!(スープを8割以上飲むともらえるそうです)







ご、ごちそうさまでした!!

ミスターブラック様、今度は「まぜ覆麺」いかせていただきます!!



ありがとー!!

いや

アンガーラ!








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江戸和竿 銀座東作
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荒井商店、当日の空席情報。
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※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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