The Godfater

月曜日、恩師三國シェフのお誕生日会

（ミクニＯＢ会）荒井商店にて開催させていただきました！



幹事の方々、ご協力いただいた皆様本当にありがとうございました！



































まさにファミリーです。



































来年はもっと大勢集まるんでしょうね！

更に成長していたいです。






今回ご来店の先輩・後輩・同期のご紹介。



・四谷本店サービス時代の大先輩「神楽坂けん」の健太郎さん。

・世界的にも有名なパテシエ「エーグル・ドゥース」の寺井シェフ
　スーシェフの富田さんは、フランスで２００年もの伝統を誇るシャルル･プルースト杯２００８年優勝者

・ミクニ丸の内でシェフをされていた、現「伊豆のフレンチ・オーベルジュ　ARCANA IZU」武井シェフ
 
・アルカフェ 「キャンティ」 飯倉本店を盛り上げている小林シェフは、武蔵野調理師の先輩でもあります。

・同期で勢いがあるのが、渋谷区松濤にある「バカール」の石井シェフ

・世田谷区赤堤にオープンした「パティスリー アンソレイエ」のオーナシェフ川島君は専門学校同じクラス

・就任２ヶ月目になる武田シェフも同期。原宿「レストラン　アイ」

・新宿「ひつじ亭」のオーナ宍倉君も同期。



































来年が楽しみです！