Arroz con mariscos

開店当初からの、スペイン語教室の先生がが来店。

ご注文は、チフレ、セビチェ、ティラディート、ワンカイーナ、ユカ、パパ・レジェーナ、ロコト・レジェーノ

チュペ・デ・カマロネス、ポジョ・ア・ラ・ブラサ、アロス・コン・マリスコス、ピカロネス。。。

１１品お一人様４５００円のコース。


ありがとうございました！


やはり、メインは魚介の炊き込みご飯「アロス・コン・マリスコス」

お勧めです。

１皿４０００円～２００００円


築地よりお好みの海の幸を選んできます。

貝類もいいですし

深海魚系も意外と美味。

雲丹や魚卵系もナスカぽっくていいですね。。



今回は、アサリ、ハマグリ、ムール貝、イカ、ワタリガニ、海老

鯛の出汁をたっぷり使った４５００円

十分かとおもいます。




黄色いご飯はペルーの黄色い唐辛子とパリージョを使います。


































早く終わったので、月１の

床磨き大会

みんなで一枚一枚手で磨きます。



























おつかれさまでした！