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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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シーガルドライスーツ完成のお知らせがあり。



































Hi!先生花井先生と南房総。















緊張の入水式。
















軽くて、温かく、とても動きやすいので

冬場のサーフィンが楽しくなりそうです。

問題はトイレ

対応策考えます。

















連休なので、地元金沢文庫

野球部後輩の有名店へ
















焼酎、日本酒、ワイン、ビール

メインの焼鳥は勿論、豚肉や海鮮料理、それに考え抜かれた1品料理の数々。














お客様の為にかなりストイック

それでいて柔らかい接客。勉強になります。

金沢文庫にお寄りの際には、是非「焼鳥 修」へ

本当にお勧めです。(要予約)
















間もなく14周年を迎える母校 The Road and The Sky にて

Soichiさん最前列。


































最後に神の手を持つ同級生に体を修復していただき












明日からへの準備へ 
















色々な人達のおかげで

今の自分があるんだなーと

改めてありがたみを感じる休日でした。

恩返ししながら

楽しみながら

少しでも人の役に立つ次へ繋げます。











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江戸和竿 銀座東作
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荒井商店、当日の空席情報。
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※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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