素材にこだわるレストラン。

自由が丘　ロータリー側徒歩３分の　cafe ohanaya　（オハナヤ）さんへ。


































カフェという名前に騙されてはいけません。

デザートはもちろん、このお店の醍醐味は素材にこだわった料理と無農薬ワイン。



































素材の力を更に引き立てるのは、シェフの技術と心意気。

手詰めの自家製ソーセージ、ほかではなかなか食べられません。



































イタリアンでの経験も最大限に活かし。

楽しそうに調理してくれます。


































バント・ペイやバン・ドゥ・ターブルという表示にはこだわらない

世代交代のオーナーさんたちが

体にいいもの（無農薬ワイン）を真剣に作っていることを教えていただきました。



































家族経営ならではのチームワーク

勉強になります。


 

 

ふわっとした食感のレバーペースト。

お勧めです。


































フレンチの雰囲気も楽しめたり、



































表面カリカリのこだわりの豚肉をジューシー熱々ななままワインを楽しめたり。



































５人で、６本空けてしまいました・・・



おすすめです！



ＡＳＡＨＩ　ＰＥＮＴＡＸ　ＳＰＯＴＭＡＴＩＣⅡ　＋　ＳＭＣ　ＴＡＫＵＭＡＲ　１：１．８／５５

ＦＵＪＩＣＯＬＯＲ　ＳＵＰＥＲＩＡ　Ｘ－ＴＲＡ４００