波に乗る料理人。
包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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水曜日は5月21日発売のグルメキャリーさんの取材でした。
詳細のFAXで気になっていたのが、当日のカメラマンさんの名前「ボクダ茂」さん
前日に色々調べてしまいました。
同い年で専門職、もっとお話を伺いたい・・・
映画を撮るために、300万円もするカメラを購入されたとか
料理の撮影は無いはずだったのですが、アピールさせていただきます。
この日のために考えた、アルゼンチンの海老を使った
紫、ピンク系のカウサ。
ライターさんは、茅ヶ崎のサルサ好き色黒コピーライターの高木さん。
取材前のランチにわざわざご来店いただき
ありがとうございます。
今後も、どこかでお会いしそうですね。
よろしくお願いします!
担当の荒井さん、佐々木さんありがとうございました!
仕上がりも楽しみです。
撮影後は、まかないを作る時間も無く
ヒロキエさんの紹介の件もお伝えしに日吉さんへ
と、今ヒロキエさんのブログにURL取りに行ったら
荒井商店の祝日ランチメニューの紹介をしてくださっておりました。。
ありがとうございます!
昨日のアクセスカウンター855件はびびりました・・・
お忙しい所すみません。
さー、漆も塗ったし
風呂入って寝ます。
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