波に乗る料理人。
包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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本日も台風の中ご来店頂き誠にありがとうございました。
ランチタイムの豪雨の中を走ってご来店頂くお客様達
悪天候時の夜ご予約、人数変更への対応など、色々と改善しなくてはならない所が見つかり
情け無い話ではありますが、まだまだ気がつかない事が沢山ある事が発覚しました。
今後も「喜んでお帰り頂けるお客様」のためにスタッフ一同ベストを尽くします。
本日ロケがあった番組の放送は
日本テレビ ひるザイル 9月19日(日)12:45〜
クイズ形式の中で「海の珍味」と共に出演させていただきました。
先日の収録用に作ったArroz con Polloは
TBS 9月22日(水)夜の番組(詳細決まり次第掲載)
壮絶な人生を送ったペルー人女性の再現V内で料理のみ出演!
先日から何度かご連絡頂いていて
やっとお話しできたご依頼が講談社さまからの「ガチミシュラン」
辛口で有名な友里 征耶さんが自腹、覆面取材で人気な一冊
荒井商店はどのような感じでブッタギラレルのでしょうか・・・
お目に留めていただいただけでも光栄です。
皆様ありがとうございます。
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