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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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左がアルゼンチン人シェフのレオナルドさん。

右がインターナショナルプレス編集長のペルー人ルイスさん。




食後にテーブルにお邪魔して、緊張しながらお話させていただくと

シェフも釣り人であることが判明。

色々な趣味や、やりたいこと各地への旅

興味があることを楽しんですることで、お互いの料理に活かせている事

人生が豊かになる事など



ここまで意気投合してお話できる人がいるなんて・・・・

本当に嬉しかったです。



グーグルマップやユーチューブで見た彼の出身地の話も

実際に伺えて、凄く行ってみたい場所も出来ました。

パタゴニアか~



最高な時間をありがとうございました。




料理はフイルムで撮影したので、少々お待ち下さい!




先ほど、早速送られてい来た彼からの写真です。


6bfff5b6.jpeg



























子供みたいな笑顔です(笑)

最高っす。







 

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