忍者ブログ
波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
[1261]  [1260]  [1259]  [1258]  [1257]  [1256]  [1255]  [1254]  [1253]  [1252]  [1251
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。





8月号に、以前「料理通信」さんの取材の際にお世話になった

中村さんのご紹介という形で掲載させていただきました。

ありがとうございます!

なんと、カメラマンは私でございます。。






gainer.jpg


























僕が気になったのは、

先週、週のはじめから73でごちそうになってしまった

波乗りの大先輩Toshさまと西海岸収録の際作ったらしき

トータスさんのだったりします。

いいな~新しい板!!






jamon.jpg


























八百屋からいただいたメロンを眺めながら

一度食べてみたかった

生ハムとの一品。





jamon2.jpg


























スタッフのお誕生日を祝いながら・・・・

スパークリングワインの栓の抜き方講座で乾杯。

ごちそうさまです!





お昼は、

ペルーにいたころ、居候先のミゲール神父に教えて頂いたトレヒータという料理を思い出し




torrejitas.jpg

































trrejita.jpg



























卵白をフォークで泡立てて

本来はカリフラワーなのですが、高いので

ブロッコリーを使い






trrejita2.jpg


























いただきました。

ベニエっぽい感じです。




papallon.jpg





































¡Gracias Papallon!




 

拍手[0回]

PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
江戸和竿 銀座東作
ginzatousaku.jpg





荒井商店、当日の空席情報。
twitterapi_logo.jpg


※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Los diarios favoritos de los amigos mio
Desde Preu

インティ便り
(Nao Tour)

すずともニュース
(Tomoko Suzuki)

Gourmet

食い道をゆく
(ヒロキエさん)


Tablistas

SURFAHOLIC~波乗り依存症~
(Mamoru Hayakawa)

doodles snaps and some junks...
(Yusuke Hanai)

ナルブロ☆
(Yuichi Naruse)

ペルーの波
(Lima Peru)

通院好きのカヤッカー
(○ち)

Hi!鍼灸整骨院 ナンカ喋ろうか。。
(Hiroyuki Iizuma)

Compañero de torabajo

naruho ’s note,muzic an others,

(naruho)
Gracias a
shibuya.gif
Los fotos
www.flickr.com
Éste es un módulo Flickr que muestra fotos públicas de takahiro_a. Crea tu propio módulo aquí.
seagull.jpg





ブログ内検索
プロフィール
HN:
Taka
年齢:
42
性別:
男性
誕生日:
1974/11/20
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
自己紹介:
全力投球
Keramas Bali 2008
最新コメント
(07/17)
(06/12)
(05/31)
(05/16)
(05/16)
QR
携帯からもチェックできます。
リニューアルOPEN
お得なクーポン
geoglobe
お好きな方言に変換
在日ペルー大使館
embajada.jpg




明日の波。
忍者ブログ [PR]