土曜日の取材

 　食生活の時にお世話になったライターさんのご紹介で

宝島社さんの「おつまみ」本出版に参加させていただきます。































いつもの取材と違うところは、レシピが必要な事。

そして、調理工程を記録していただく事。

全６品

よそうでは３時間以上・・・

なので、お休みの日にしていただきました。

すみません。


































撮影と同時にモニターで確認できる時代なんですね・・・

































ＮＩＫＯＮ派のカメラマンさん

波乗りも釣りも好きだそうです。

































プロのカメラマンさんに撮影していただくと

カルド・デ・ガジーナも、素敵な一品に！


どんな仕上がりになるのか、今から楽しみです！！


笑顔の素敵な佐々木さん！今回もありがとうございました。





休日出勤ということもあり、アシスタントの久美ちゃんと打ち上げ、立ち飲み魚金さんへ。




























鈴木さんのお勧め。




先日のヒロキエ様御一行のパフェだいすきかりんさん

ナポリタンｘナポリタンさんともにご紹介ありがとうございました。

金沢文庫ユニー「ピッコロ」継承の生姜焼き！絶対に食べてくださいよ！！