波に乗る料理人。
包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります！よ
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ペルーの中華料理は“チーファ”とよばれ
店舗数は日本のコンビニに近いものがある・・・
広東系の移民の方が多いと聞くが、詳細は不明
旧市街地にはチャイナタウンもあり
ブッフェスタイルの人気店から、点心、朝食に美味しいお粥を出すお店まであり
食材店も充実していて、助かる。
今回は、ミンパオ ミンパオ ウンソル ウンソル！
と道端で売られていた、小さな肉まんを作ってみました。
３０分で完成・・・
癖になりそうです。。
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江戸和竿 銀座東作
荒井商店、当日の空席情報。
※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。
03-3432-0368
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