波に乗る料理人。
包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ

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日曜日はサイズダウン、午後から南風予報&朝から冷たい雨と、ドンヨリトシタ中
HGM参加させていただきました。
完全に前日のお酒が効力を保った状態で、自分の発言が、あれさっきも言ったっけ?!状態。スミマセン
雨のせいで、茶色い川の水が流れ出し
せっかくのお休みをダークな感じに演出して下さいます・・・・
3mmジャージフルで入水。
久しぶり参加のKIMOさんの願いが天に届いたのか、晴れ間が!
酒も体から抜けていくのが手に取るように分かり・・・スッキリと!
は、腹が減った!
ナルチャンの新車搭載のハイテク機器まで使って、華の蔵まで行ったものの
給湯器の故障とやらで閉店・・・・
千倉の市場へ
僕は初めて
市場に併設された食堂は、魅力的。
運動をしてお腹が空くと、味の濃いものが食べたくなりませんか?
いつも、鰻や焼き鳥、唐揚げ系を想像しながらパドルしています・・・
このお店は、ご飯お代わり自由らしく、何故かほっとして刺し身定食。
メジナ旨かったです!
まかないは、パスタやタイ米が多いので、
味噌汁や日本のお米に癒されます・・・
あとは、畳
いいですね。。
最近、食後の甘いもの
我慢できません。
安い
同じく市場食堂にて・・・
ご親切にどうも。。
少々お時間いただいて、仕入れもさせていただきます。
春は、メバル!ですが、何気にメジナも美味です。
冬場、海草だけを食べていたメジナ君達は、産卵期前から海老や蟹など動物系も食べ始めるそうです。
岩場に生息しているイメージですが、どうやって捕るんでしょうか・・
こんなにいっぱい。。
しかも、大物ばかり。
黒鯛でも、この大きさになると、かなりの引きで楽しいです。
売り場には並んでいなかったのですが、たのんで分けていただきました。
ありがとうございます!!!
雄雌1匹ずつ。無事完売しました。。
アラと卵と白子、先ほど煮付けで戴きました。
ご馳走様です。
(洗車を見学)
後半は空飛ぶチカチャンと合流。
波も面が整い、人も少ない良い感じ。。
パラボリックやバットテールクワッドなど乗らせていただき、
チカチャンライディングも後ろから拝見させていただき。
とても勉強になりました。
(空飛ぶスポンジ)
いつもありがとうございます!!
田植えも終盤ですね。
今週も頑張って行きますよ!!!
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