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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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先週のまかない大賞、カルボナーラ。



44224731.jpeg
























土曜日は快晴




bay.JPG

























動画も撮れる一眼、動画はポールダ○ス。





sabado.JPG

























腰、腹 セット胸


最近大好きな、彫れてて早いビーチ特有の波。


17年目にして、やっとオフザリップが完成。


とても嬉しいです。







p.JPG

























めずらしく、ナルちゃんの発言でランチ決定。「鯨の竜田揚げ食べたい。」






R0012520.JPG































大将が3泊4日の襟裳岬遠征で仕込んできた、イクラの醤油漬けと鮭フレークで腹子飯。

写真を見せていただきましたが、漁師と猟師

定置網の鮭漁船や川で解体される鹿など

凄過ぎ。。







kuma.JPG






























熊の煮込み。

「さっきのお客さんには、刺身で出したよ!!」




SURFAHOLIC~波乗り依存症~氏御一行様・・・

やっぱり。

一緒に上がればよかったっす。。






本日も勉強になりました。

大将ご馳走様です!!!




kumo1.JPG






















カインズホームの屋上で撮影会。





kumo3.JPG

























夏?






kumo.JPG





























yuuyake.JPG





















ありがとうございました!!!

さ、今週もガンバロット!!




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江戸和竿 銀座東作
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