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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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白い町からバスに乗り






chivay4.JPG






























空気の薄い山岳地帯を運転手さんお好みのワイノやフォルクローレを聴きながら

ガタゴトと進む。







chivay3.JPG






























リャマ、アルパカ、ビクーニャ

いっぱいいます。








chivay2.JPG






























バスは、運送会社でもあります。







chivay.JPG































標高が高い所では、箒のような植物が印象的。。

トイレなど無い同じ景色が延々と続くバスの移動、どうぞ水分は控えめに。。








chivai.JPG






























この刺繍を見て、「あ!」と、ここが何処だか分かったあなた

スバラシイ!






chivay5.JPG





































アレキパからコンドルを見学しに行く際に

一泊する、チバイという小さな村(2003年)







chivay6.JPG






































南部山岳地帯の男性は手先が器用な印象。

ティティカカ湖はタキーレ島の男性達が作る作品達は本当に素晴らしかった・・・





ciudad.JPG




























午前中チケットを買って、アレキパのバス停で偽札疑惑でもめたりして

バスの移動

すっかり夕方です。






chivay7.JPG































日差しがかなり強いです。

帽子はかぶりましょう・・・




a99da5ec.jpeg





























市場調査ついでに、屋台でお食事。







f6e94b75.jpeg






































120円・・・

サルチーパパも懐かしいな~







chivay10.JPG





























最高ですね・・・・・

こーいうお店大好きです。







chivay11.JPG




























食後に

エルモリエンテというトロミのあるお茶を飲んでみます。

大麦若葉の苦味とレモンサッパリ感など

注文に応じてカクテルっぽく作ってくれます。

下痢に悩まされている時にも良いとか・・・



僕は、朝散歩の前に飲むカハマルカのエルモリエンテが好きでした。








chivay13.JPG





























もちろんこの店もお勧め。

良い店は込んでいます!

llapa!





chivay14.JPG



























カニョン・デル・コルカ コルカ渓谷への出発は早朝です。

コンビニも、飲み屋も無い村

綺麗な星空を眺めてから

ゆっくり寝ましょう。











Ya No Puedo Más....

確かに・・・お疲れ様です。





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無題
すごい刺繍・・・
私にはどこだかサッパリ分りませんでした。
料理もすごいですね。
焼きそばチキン?
yukimi 2009/09/16(Wed)21:21:06 編集
yukimiちゃん
焼そばチキン(笑)
屋台もやりたな~~。
Taka 2009/09/16(Wed)23:03:33 編集
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江戸和竿 銀座東作
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