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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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   The Doors








2月がはじまりましたよ~~ん。

要領よく、適当に頑張っていきましょう!


本日、金曜日

夜の営業終了後、いきなり撮影です。。。 軽く飲んじゃったりして、 気合です

「大使館の食卓」

BSだから、見れないけど・・・


今年は、テレビ多いのかな、楽しみです!




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 ハナイくんもお勧めの、美シャンプー。

いろいろとありまして、荒井商店で販売することになりました。

 
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「やべ、ウェットシャンプー昨日使い切っちゃった・・・」

なんて時には、会社帰りにお立ち寄りください。なんて。。ないか

 
 色々使えて、自然にも財布にもやさしい1575円。。。



  使うほどに自然が復活する地球に優しい洗剤「美(キョラ)シャンプー 多目的用」が登場!ウエットスーツ、ブーツ、グローブ、トイレ、バス、ガラス、換気扇などへの家庭用洗剤です。EM技術により、善玉菌(有用微生物郡)を配合。洗剤使用後の排水が川、そして海へと流れ、善玉菌がヘドロ(悪玉菌)を食べ減らしてくれます。ヘドロの減少により、本来ある藻や珊瑚が復活し、それらの光合成の働きにより地球温暖化の原因のひとつのCO2を減少。洗剤としての能力も非常に高く、臭いの元のバクテリアも解消☆ウエットスーツには消臭は勿論、素材を柔軟にする効果もあり、洗い上がりもソフトです。自然環境の最前線にいるサーファーから環境問題を真剣に考え、みんなが直面している環境問題に対し「何が出来るか?」を提案。そして美しい地球を子供達に残そうと言うコンセプトの下、アイランドソウル社が開発した優れモノのシャンプーです!




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  先週の金曜日、「世界一受けたい授業」という番組の撮影終了後、

深夜3時、僕を六本木のとある居酒屋に誘ってくれたのが、荒井商店最初のお客様「魚津」さん。

生ビール290円だったよな・・・また行きたいな。。。

 

 今から8年前、地元横浜で働いていた頃、

仕事が終わり、丁度その時も午前3時頃だったか、

金沢漁港という立入禁止の防波堤で、黒鯛釣りをするために柵を飛び越えていた。

釣り道具は、柵の隙間から通す事ができるので、低い所にある。

着地と同時に、人の存在に気が付いた。

「このリールは、どちらで購入されたんですか?」と、その人。

いきなりの質問ではあったが、

先輩に教えてもらって、頑張って作ったリールに気づいてもらった喜びもあり、

「自分で作りました!」

「売ってください、いや、作ってください。」と彼

まじかよ・・・受注?!つーかオーダー入った?


連絡先なども知りたかったので、ついでに年齢も聞いてみると、偶然にも同い年。

翌日は、野島の防波堤という、渡船でしか行くことのできない釣り場で

「黒鯛工房」というメーカー主催の大会にエントリーしているとの事、プロ?ですか?


 翌日夕方、家に、大会から帰った彼からFAXが送られてきた。

穴の数、回転の具合、溝の深さ、こ、細かい。


自分の作った商品を個人的に初めて販売することになったので、「荒井商店」という名前をつけた。






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江戸和竿 銀座東作
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荒井商店、当日の空席情報。
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※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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