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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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今年初の湘南ですか?



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 料理撮影の為に買ったカメラ・・・・

本当は最初に買わなくてはならなかったという噂このレンズ昨日到着、やばいです。

しかも、人物が綺麗に写って楽しい!?


枠が決まってしまうという違和感があるものの、ボカシ系ハマリマス。


昨日は、掃除も終わって帰ろうかと思っていた所に1本の電話。

ぎんざの先輩、I川さんより。

現在スタッフ募集中の荒井商店を覚えていてくれたそうで、飲みながらスカウトしてくれたそうです。。

なんと言ったらいいのか、嬉しすぎます。。ありがとうございます。


なぜか、カメラを持って現場直行。


銀座 マル吟さん。





kei.JPG




























立飲み系で、いつも賑やか。。









yujiro.JPG





































icchi.JPG





































takky.JPG





































chica.JPG


































maneki.JPG































何時までやってるのでしょうか・・・危険すぎます。。






おすすめ!!









naoshi.JPG



























土曜日ように板直してみました。

先日は、マルキで2ラウンド目バッチリ、ラウンドハウスカットバックが決まりイェイイェイですよ。

クワッドさんありがとう!!!

大切にしないと。。









tail.JPG


























フィッシュやスワローテールの方、紐の長さ大丈夫ですか?

長すぎると、大変な事になりますよ!!!

デカイの波の後には、チェックしないと伸びたりしてますから!!!








fukku.JPG






























元気よく行ってみましょう!!!







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 取材無事終了いたしました!

お料理の専門書も多い、柴田書店さんは

今回で3回目、カフェスイーツも入れると4回目

いつもありがとうございます。。


今回は、見出しのカラー1ページ!!

嬉しいです。


「月刊食堂」2008年6月号(5月20日頃発売)

「今月のヒットメニュー」

・セビチェ

・ロモ・サルタード

の二品。




お疲れ様でした。



さ、夜もガンガン行くぜ!!!


shokudo1.JPG


























今までに見たことの無い撮影方法です。

いろいろあるんですね・・・

勉強になります。





shokudo.JPG

























女性のカメラマン意外と多いのはなぜでしょう?

料理だから?

機材重くて大変そうです・・・


ありがとうございました。



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江戸和竿 銀座東作
ginzatousaku.jpg





荒井商店、当日の空席情報。
twitterapi_logo.jpg


※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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