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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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土曜日に到着した、岡山からの贈り物!


岡山産:人参菜、山葵菜

鳥取産:ユリンキー、そうめん南瓜、加賀キュウリ

と、どれも初めて見る野菜たち。

なべさん、いつもありがとうございます。


okayama.jpg

























本日、まかないでいただいてみました!!





macanai.jpg




























人参菜は春菊のような、風味のある美味しさ。

山葵菜、山葵の葉っぱかと思いっていたら・・・・ぜんぜん違うもので感激です。

ききかたは、本当に山葵そのまま、不思議ですね。。


ペルーを思い出すきゅうり。

懐かしい・・・


国産なので、皮は食べられました

いろいろなキュウリがあるんですね~~



詳しくは今月のマザーフードマガジン!!


すごいことになっています!!!


photo.gif




























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