波に乗る料理人。
包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります！よ
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なう
[0回]
コラーゲンたっぷり。
「チチャロン・デ・プレンサ」
今週は、本日月曜日、木曜日も通常営業しております！
[0回]
自転車で４０分
本日も夢の島に到着。
先日完成した餌箱のデビュー戦であります！
今日から３連戦の先生は、寝起きでとって来た餌の選別
そして洗浄。。
本物の黒鯛師は仕込みにも余念がありません。
郊外へ向かうサーフィンと違って、東京湾の釣り
湾内ならではの移り変わりを見るのも楽しみの一つです。
年内には無くなってしまうとの噂の大好きな防波堤に到着。
昨日採取したミドリ君で探るも反応無し・・・
同時に取った蟹を落とし込んだとたんガツン！！！
ミドリだと思い込んでいた状況で
この一枚。
そうと分かれば、カニゲット大作戦。
ヘチ釣りの良さは、餌の現地調達。
その後、小ぶりが１枚と
フッコが
帰りに見た７枚のお方。
私はこんな感じで終了。
初屋形
睡眠不足のため、路上で爆睡。
スミマセンでした。。
[0回]
というお店。
近所にオープン
奇抜なお通し
近所にオープン
奇抜なお通し
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江戸和竿 銀座東作
荒井商店、当日の空席情報。
※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。
03-3432-0368
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