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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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      ブラジル政府の国立先住民保護財団


logo_funai.gif












http://www.funai.gov.br/






indio2 



英国の先住民支援団体サバイバル・インターナショナル(Survival International)はウェブサイトで、ペルーで進む違法伐採によって居住区を失ったペルーの先住民がブラジルの先住民に接触し、先住民の生存が危ぶまれていると訴えている。同団体によるとブラジル領内には推定500人が暮らしている。

 スティーブン・コリー(Stephen Corry)代表は「国際社会は目を覚まし、国際法にのっとって彼らの居住区を保護しなければならない。さもなければ彼らは絶滅してしまうだろう」と述べた。

 サバイバル・インターナショナルによると地球上には外界との接触を持たない部族が100以上暮らしている。

http://www.afpbb.com/topics/area/4 より。





彼らから学ぶべき事は沢山あるんだろうな・・・・・


k.jpg


























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ペルー国産サーフボードブランド「クリマックス」





http://www.klimaxsurf.com/


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 ごま鯖はお刺身で食べられるので、早速・・・・



sabaokun.JPG






















う、うまい。。。

ビールもうまい。。。。





 丸々太った鯖のお腹からは、3匹も鰯が出てきました・・・

丸呑みです。

この後、脂がのってくるんですね。











ガソリンの値上げ、やばいです・・・・




marubou.JPG

























いつもより、ふかしていなかったような。










hananokura.JPG

























華の蔵さん

大好きです。

塩も旨いです。





babapapa.JPG























面白いものを探しに、しまむらさんへ。






shimamura.JPG

























普通に買い物してしまいました・・・・

帽子890円 パンツ780円(ゼンマイざむらい)





gorra.JPG

























安い。








aotake.JPG
























完全にやりすぎですが、青竹手打ち麺気になっていたのでつい・・・・・

竹岡式と佐野ラーメンの融合でしょうか?

超多過水麺のつるつるとした喉越し、縮れ加減

すっきりとしたスープに刻み玉葱、TVのちび丸子ちゃんと言う事無し。


ありがとう屋さんありがとう。

君津の高速乗る手前、ミニストップの先

お勧めです。

裏の田んぼには、野生のキジがいるそうです。


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江戸和竿 銀座東作
ginzatousaku.jpg





荒井商店、当日の空席情報。
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※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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