オーナーシェフ折田幸久氏

homemade food & desserts alcohol served

  ohanaya



いよいよですね！！










































　可愛らしいDMが届きました。


来月、２００８年１２月４日オープンだそうです！


Open 11:30~21:00 (22:00)   Dinner　予約Ok


月曜定休


電話　[phone]

www.ohanando.com

年内は無休で営業との事。




東京都目黒区自由が丘２－１４－２０

yumenoparadise2 2F


ロータリー側すね！


いや～、色々なお店で修業を重ねてきた彼


お料理は勿論、お姉さんの作るデザートも楽しみになお店です！！




おめでとうございます！

Yusuke Hanai

セット入ってますね！！

































surf1

イラスト掲載。































glide

紹介文掲載。


ロードアンドスカイ社長成瀬一郎氏も後半別件で登場

































Blue.
４ページ特集記事、作品など掲載。





いずれも、現在発売中。




今後は、ビームスさんのTシャツなど

とある、イベントのロゴなど・・・・

かっこいいですね！




一緒にロングライドしましょうね！！


体に気をつけながら。


日曜日いい波来ますように！！

配達のにーちゃん

いめちぇん。






























やんちゃですね。

HIJITETU

　高校の同級生がご来店。

しかも、珍しく同業者系


ご予約いただいていた常連の方との接点が全く想像できなかったので、ビックリしました。




「彼は、かっこいいバンドマン系で先輩に見えたあのころのまま・・・

まるで今では年下かと思うような若さ」


という８年振りの再会をしたのは、今から８年前か？

当時の彼の職場　横浜のストーブスへ

当時僕の社長R&SのNALUさんに連れられて偶然・・・

NALUさんはストーブスの大元バディー出身ということもあり「お～！！」みたいな。




いまじゃ～

流石に、２人とも３０代ビンビンですね。。。



　少し前に独立したと聞いていたのですが、そのままになっており

２年前に掲載された東京カレンダーを見て、気にしていてくれた彼が先に足を運んでくれたのでした。

ありがとう。


突然の再会

共通の先輩のお店で働いてきた者同士、嬉しい気持にもなり、刺激にもなります。

実は、いつもお互いどちらかが仕事中な為

一緒に飲んだ事がないのです。。


なにしろなにしろ、元気そうでなにより！

ありがとうございました！！

気になる彼のお店、HIJITETUさん、近々オジャマシテきます！












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JR関内駅から大通公園沿いを歩くとHIJITETUが見えてきます。

野菜ソムリエでもあるシェフが熱々のオリジナル料理を創作。
バーテンダーは季節感溢れるカクテルを思考。
紅一点パテシエが目にも美味しい甘いひと時をプロデュース。

私達が創り上げる西洋の文化と東洋の文化のテイスト。
鉄板から繰り広げられる自由自在なライブ感と一体感。「HIJITETU」

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パテシエの居るお好み焼屋さんて！？

気になる。


横浜へおこしの際には是非→ぐるなび





さー、俺もそろそろ次のスッテップ行ってみっか！！

ぱくぱく！パクチー

 




 

日本パクチー狂会の佐谷 恭さんが



本を出されました！！！！！


あの指さし会話帳の情報センター出版局様より発売の

パクチーの本！


「ぱくぱく！パクチー」

 

 

　世界のパクチー料理からオリジナル創作料理レシピ集、
禁断の栽培農家潜入ルポ、マニア集結座談会まで-！
世界初のパクチー「A to Z」本　何といおうと大好きパクチー！
あれば人生100倍ハッピー！そんなあなたに捧げます・・・・・。
 




　なんと荒井商店の料理２点も掲載していただております。。　ありがとうございます！



　当店スタッフのくみちゃんは、昨日パクチーハウス東京さんへ訪れたそうです・・

いいな～～。

実は、彼女パクチーが苦手・・・克服しようと気合を入れて行ってきたそうです！

流石！

次回はみんなで夜伺います！！

よろしくお願いします！！！