Bali3

朝風呂に入る子供発見。
































アウトレットと駐車場の間にあるお店でつまみ食い。


































サテ・アヤム

昔は、ココナッツの殻で作った炭が主流だったそうです。

ピーナッツの入った、甘みのあるタレを最後に和えてくれます。。

ミニ扇風機と、細長い焼き台

実にシンプルで機能的。































Ｈｉ先生

インドネシアの焼き鳥と１枚。

































買い物の後は昼食

特大のバクソというミートボールの入った、スープ屋さんへ




蒸し器の下の段にスープが・・・・こちらも無駄の無いシステム。











































今回は牛肉。

軟骨や、内臓の刻んだものも練りこまれていて

食感も楽しいです。
































麺と厚揚げ、薬味のほか



お好みで、ケチャップ、甘い醤油、唐辛子、酢でお好みの味に


































南国ですね。


ペルーのジャングルに似ています。

































時間が足りません。

金物屋さんも気になります。



































バイパスから、スランガン方面へ入る近くにある

巨大スーパーマーケット”ミクロ”
































食材もあるので、もしや！































あった！けど、説明も何も無い。。。

ＮＩＳＳＯて水槽じゃな？

Ｃａｂｅはインドネシア標準語で唐辛子じゃなかったけ？貼り間違い？




ジュルック・ニピスという小さな柑橘系

ペルーのリモンにそっくり


帰国してから、セビチェにして出してみました。


詳細は後ほど・・・

Bali2

Bali1

深夜到着のインドネシアでは、鳥の神様がお出迎え。




















































































１円が、１１３Ｒｐだそうです。

前回より良いです。





早速ですが、２時過ぎだというのに

お食事へ






























　地元の料理が食べたいと言って、前回連れて行っていただいた屋台のような店。

日中は、モーターショップ、夜は飲食店みたいな






























品定めしながら、オーダーしていきます。


空芯菜の炒め物、蟹炒め２種、鶏、鴨、ナマズ、烏賊、ご飯、ビールと次々に注文。






























ＴＶもあったりして、定食屋さんっぽい感じ。

































屋外だというのに、唐辛子を炒めたとすぐにわかる

むせ返るような、辛い空気が充満。






























冷たいビールと、米、辛い料理。

暑く、蒸した気候にはこれが一番です！





























甘辛系の烏賊料理。





































殻まで食べてしまった、辛い蟹炒め・・・・・・・

お米が足りない。。


クマンギという香草と辛口のサンバル

やっと着いたって感じです。

Narita

　暖かい国で１週間。

日が沈んだら寝て、ニワトリに起こされる生活をさせていただきました。


将来は、仕事をしながらでも

こんなペースで生活ができるようにしていきたいです。





さて




























　前回購入したスパイスの中で、どの本にも載っていなかったコイツ。

いったい何？

今回の旅ではたして判明する事ができるのか・・・





































旅の仲間は、前回と同じ

恋する指差し会話帳インドネシア語で勉強中のＨｉ先生と・・・



































年末に階段ダイブを決めた、

カメラマンエミ氏













































チーム酒好き

ＯＦＦなので飲みまくりでスタートでした。

でかそう・・・

年明け２日の予報。





























今回の３１日
























前回の同日。



ほぼ同じ感じで安心。


板は、５”９と６”２の２本で決定。




１日２日とやばそうです・・・・・

風も入るのかな？


元旦早々ど根性系ですね。


ヘルメットは３１日に現地で購入予定。


前回、波待ち中にジュゴンに出会ったスランガン


いいんだろうな～～。

































遠いから小さそうですが、ダブル近いです。

しかも、オバケセットは驚きのトリプル・・・

今回は秋葉のインド系で買った３００ｍｍ役に立ちそうです！



あと。

豚君ね～


























前回は


去年の台風に鍛えられ


到着してからサイズアップし、頭半以上コンスタントにあったので


かなりアドレナリン分泌でした。





カメラマン様にも期待がかかります。よろしくです！