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波に乗る料理人。 包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります!よ
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南房総、初のお店。




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「こちらのお店は、初めてですか?

うちに来る人は、だいたいうに丼を食べに来ます2500円。

あとは、鴨川の刺身が定食で1500円、上は300円高いけど内容は全然違うから!

それとお勧めは揚げ物、冷凍物は使わないから。」




とりあえず、最近はノンアルコールビール。




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「これを食べたら鴨川を語れるよ!食べてごらん」

とサービスでいただいた、魚メンチカツ。魚は日替わり

「ソースつけないでとりあえず食べてみて!」

うまい。。






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かつおくんと、カイワリという魚の刺身山盛り。






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ふのりの味噌汁とご飯、漬物、CSの時代劇チャンネル「暴れん坊将軍」





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スタッフも募集中。






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店主は黄色がお好きなようです。






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ごちそうさまでした。

サービスまでしていただいて、ありがとうございました。

また来ます。

弁天丸さん

うける。

けっして 硬く 真面目なお店ではありません。
気楽に、食事、お話ができるところです。
房州の、観光、おみやげなど、お聞き下さい。
(下ネタ、歓迎)


とのこと。



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ぼちぼち田植えも始まり

肥料も便利になったそうです。





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土曜日、金八家さんの後に電気がついていたのでつい・・・


イタリヤ軒



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生ヤサイ500円



懐かしい・・・



おじさんも元気そうでなにより。


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自由が丘 ロータリー側徒歩3分の cafe ohanaya (オハナヤ)さんへ。





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カフェという名前に騙されてはいけません。

デザートはもちろん、このお店の醍醐味は素材にこだわった料理と無農薬ワイン。







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素材の力を更に引き立てるのは、シェフの技術と心意気。

手詰めの自家製ソーセージ、ほかではなかなか食べられません。






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イタリアンでの経験も最大限に活かし。

楽しそうに調理してくれます。






ohanaya2.jpg



























バント・ペイやバン・ドゥ・ターブルという表示にはこだわらない

世代交代のオーナーさんたちが

体にいいもの(無農薬ワイン)を真剣に作っていることを教えていただきました。







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家族経営ならではのチームワーク

勉強になります。


 

 

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ふわっとした食感のレバーペースト。

お勧めです。






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フレンチの雰囲気も楽しめたり、






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表面カリカリのこだわりの豚肉をジューシー熱々ななままワインを楽しめたり。







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5人で、6本空けてしまいました・・・



おすすめです!



ASAHI PENTAX SPOTMATICⅡ + SMC TAKUMAR 1:1.8/55

FUJICOLOR SUPERIA X-TRA400
 

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ビール99円。

10杯飲んで1000円でお釣り?


新橋行きたいお店だらけ



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馬刺し



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すきみ焼き。





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ホッピー 


ホッピー






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江戸和竿 銀座東作
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荒井商店、当日の空席情報。
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※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。 03-3432-0368
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