料理通信

２００８年の１０月号

じわじわ広がる
パンの新常識
「シニフィアン･シニフィエ」パン作りのポイント8
’06～’08年OPEN 東西山の手パン屋めぐり
スペイン最新美食案内 ’08 ～ガリシア～


目次











　いよいよ発売です。















そのなかで、

　贅沢に４ページも掲載していただいております！































セビチェの作り方がとても分かりやすくなっています。。



９８０円！

是非！！













ありがとうございます。

Menos que un amor mas que un amigo

Jarabe de palo

亀の手復活しました。

亀の手ファンの皆様！おまたせしました。




























（グロイ）




国産ではありますが、鹿児島より入荷の亀の手ございます！！


さきほど、我慢できず　味見しましたが・・・・・やばいです。


お早めにどうぞ！







それと、美味しそうなコロンビア産唐辛子を


青果市場のいつものお店で、どっさり戴いてしまいました・・・・・





























ひそかにAI似の浜名さん、いつも親切にありがとうございます！！


大切に使わせていただきますので！


お店にも遊びに来てくださいませ！！！

magiabotanica

昨日？だよね。

ハワイから戻ってきて、いきなりご来店の黒いハナイ画伯と黒い彼女

そのお友達、ミュージシャンな白いお二人


最近ご注文の多い、「マクロビオテックメニュー」を食べて下さいました。。

ありがとうございました！


オリジナル、魚の形の厚揚げ、気がついていただけてよかったです・・・・


色々レシピも増えてきたので、

自分の食事も、野菜の割合多くしてみます。



オーガニックな食材やワイン、市場で購入したり、ペルーから輸入された物を使ったりもするのですが、

今回はハナイ君のお友達、Chocolat さんと、化粧品会社ウテナの「ナチュラル処方」との

コラボレート「マジアボタニカ」のご紹介。

プレゼントキャンペーン中だそうですよ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２００８年　１０/８（水） より発売！！との事！！





 

新しい竹籠

　
　３年前と同じ、場内「藤井商店」さまで購入。


サイズが少し小さくなりますが、丈夫な方を選択しました。


６３００円也！
































よろしくね！