Arroz con mariscos

開店当初からの、スペイン語教室の先生がが来店。

ご注文は、チフレ、セビチェ、ティラディート、ワンカイーナ、ユカ、パパ・レジェーナ、ロコト・レジェーノ

チュペ・デ・カマロネス、ポジョ・ア・ラ・ブラサ、アロス・コン・マリスコス、ピカロネス。。。

１１品お一人様４５００円のコース。


ありがとうございました！


やはり、メインは魚介の炊き込みご飯「アロス・コン・マリスコス」

お勧めです。

１皿４０００円～２００００円


築地よりお好みの海の幸を選んできます。

貝類もいいですし

深海魚系も意外と美味。

雲丹や魚卵系もナスカぽっくていいですね。。



今回は、アサリ、ハマグリ、ムール貝、イカ、ワタリガニ、海老

鯛の出汁をたっぷり使った４５００円

十分かとおもいます。




黄色いご飯はペルーの黄色い唐辛子とパリージョを使います。


































早く終わったので、月１の

床磨き大会

みんなで一枚一枚手で磨きます。



























おつかれさまでした！

漆室

　新橋、最近本当にラーメン屋さん増えましたね。。

皮膚科に向かい途中、広島つけ麺というのぼりを発見！

さっそく行ってみる。

　ケンタッキー向かいのパチンコ屋の裏の路地。































物件情報でメールが来たな・・・

そういえば。
































辛さ１０（お勧め）と９００円の１玉というのを注文。

夏いいかも。

サラダ感覚で女性にもうけそう。。


最近食券機慣れしているせいか、そそくさとお金も払わず帰りそうになってしまった。。

すみません。

ごちそうさまでした！





塗りの回数と授業の時間の埋め合わせを考えていたら

家で塗ればいい事に気が付き

まずはパレットになるガラスを探しに

６丁目へうろうろ。

徒歩２分の鈴木ガラス店さんで相談してみた所
































５ｍｍ厚の調子良いガラスを切ってくれました。

丁寧にダイヤモンド鑢で面取り

「これで、手は切れねーからよ！」

































「金はいらね～よ！」

と、

明日お礼に行ってきます。

ありがとうございました！






普通、塗料は乾燥している時に良く乾くので

塗装は冬場がいい。

しかし、漆に関してはまったく逆。

湿度によって固まるらしい

本来は木製のケースに水を撒き湿らせて

その中に塗った物を入れ乾くのを待つ。

簡易漆室は、発砲スチロールで出来ることを知り

築地へ






























ありました、狙いの長物用蓋付き

韓国産鰆

しっかり洗わないと。。



アスクルのケミクールがお勧め。

仕上げは漂白剤でＯＫ




竹串でステイを固定

完成






























塗って、寝ます。































最後に、今日のニュー新橋ビル。

１４：３０・・・

野球観戦中のサラリーマン様たち。

ちょっと羨ましい。

ＶＩＳＩＯＮ

STREET WEAR

Tarea

宿題。


１ヶ月に４回の授業のコースなので

今後、塗りだけになってくると

１回分が１瞬で終わって、暇になってしまうなんてこともあるらしい・・・


当分の間は、ろ色という鉄分で黒くなった漆を塗り

３層位になった所へ好きな色を入れていく事になるようだ。

気になる変わり塗りは「虫食塗」

迷彩のような模様が魅力的。




　痒みも若干収まったので、ホームワークしてみます。

５０ｃｍ級の黒鯛を狙っているので、竿の一番後ろにひじ宛が必要になります。

その部分の強度を出す為に、絹糸を巻きます。






























師匠曰く、２節目まで巻く事。


同じ幅で巻いてみました。




やばい・・・また痒くなってきた！！！






























今回お医者さんで処方していただいたお薬。



プレドニン錠５ｍｇ：アレルギーを抑え、炎症を抑える。　１日３錠

セチリジン塩酸塩錠１０ｍｇ「ＹＤ」：痒みを抑える。アレルギーを抑える。１日１錠

ダイアコート軟膏０．０５％サトウザルベ軟膏１０％プロペト：消炎剤、皮膚の炎症、湿疹を抑える。

プロペト、サトウザルベ軟膏１０％リドメックスコーワ軟膏０．３％

以上４点



塗り薬を塗るとほっとするが、きっと気休めにしかなっていないんだろうな・・・




４回の授業およそ一ヶ月目の全体写真

およそ７尺１寸


穂先はグラスファイバー

ガイドは１９個くらいつける予定、リールシートはチタンかな？なんて。。












どうせかぶれるのなら、本気で塗って

綺麗に仕上げたいです。

笑っていいとも

　本日のテフォンショッキングのゲストは、三國シェフ。























ご出演おめでとうございます！