波に乗る料理人。
包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります！よ
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やっとここまできました。
あこがれの３本筋巻き
結構神経使います。
この瞬間は痒さも忘れて無心になれます。
１回目の塗りの部分と、２回目の部分があるので
次回調節して塗り進めていきます。
さて
今回、穂先まで竹にこだわっている竿なので
肘あても自作の竹製にしようと思っております。
市販の肘あてがすっぽり入った上に
見栄えも良く、運命なのかとも思いましたが
妥協は許しません。
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これは釣りに便利かも…
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ききながら
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ポンヌフ
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江戸和竿 銀座東作
荒井商店、当日の空席情報。
※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。
03-3432-0368
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