波に乗る料理人。
包丁とサーフボードを持って、極上の波と、未知の食材を探ります！よ
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３層になった漆を８００番のヤスリで研ぎます。
糸が出ないように。
この上から更に慎重に呂色漆を刷毛で塗っていきます。
近所の素敵なお店「アトリエヤマガタ」さんで本日用の名詞入れを購入した際に
先日にも質問した
「漆の拭き取りをメリンスという生地でするらしいのですが。」
と又お話しした所、覚えていていただいた上に、なんと分けていただきました。
ありがとうございます。
花咲か爺さんのここ掘れわんわんの犬が内側に。
外側は大島紬。
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完了。いざ大使館へ
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明日は絶対に寝る事が出来なそうなので
少しでも出来る事を探して
新しい仲間です。
あ、間違えました。
天日干しのアヒ・パンカを洗って
へたと、種を取り除き
茹で
回します。
少し油を入れると酸化しにくいと教わりましたが
直ぐに使うのでそのまま。
完全無添加なアヒ・パンカ
こちらは、大貫教授にお出ししたチクラヨ系セビチェ。
付け合わせのトルティージャ・デ・チョクロがポイントです。
サランダハと大量の唐辛子。
北部の温暖な海岸の街、飲み仲間が一番多い街です。
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りーさま
荒井商店
画伯
Kimo氏
naru.
Kimo氏
KB先生
KB先生
荒井商店
りーさま
りーさま
とりちゅう前
ははは
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江戸和竿 銀座東作
荒井商店、当日の空席情報。
※お手数おかけしますが、お席の確保は必ずお電話でお願い致します。
03-3432-0368
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