リールシートと穂先の蛇腹

以前から気になっていた細道にある忍八さん。

先日はラーメンをいただき、スッキリとした丁寧なお味に感動して

イチオシらしきつけ麺を









































全粒小麦など３種の小麦粉を使ったつるつるでコシのある麺

癖になりそうです。














































こちらは２種類の竹を接続。

















































印籠の芯もカーボンを詰めて固定。










































鮎釣りから戻られた先生に矯めていただき。


















































お気に入りの白ゴムと黒のリールシート

もう作られていないとか・・・

















































節をよけつつ、持ち易い所に固定。
















































ヘチ竿の蛇腹は強度というよりはデザインだとの事。

小学校の頃からの憧れなのでこちらも採用。

シーズン中に完成しそう♪

最近のお気に入り

今日は初つけ麺♪

ヒロキエさん知ってるかな～

大先輩からの

料理撮影講習。

専門用語多数・・・

印籠の芯

芯にカーボンを入れて強度を出します。








































オリジナルの竿収納袋










































今回はこの模様にしました。


そして、今後の宿題用「ガイド」をチョイス。















































超レアもののステッカーも探していただいてしまいました。






































ありがとうございます。

MIKUNI GOGOGO!

三國シェフのお誕生日会

本年は新江古田にある佐藤シェフのお店レストラン・ラ・リオン

会場にいらしていた２８年前から三國シェフを取材されておられる松木さんから

新しいウェブマガジン開始のお知らせ。

三國清三の

オフィシャルWEBマガジンがスタートします。

刺激的な同期ともお話しできて。

















































天才テレビ君MAX月曜日にご活躍中の

ミクニン様ともお会いできて、更に気合いが入りました。

お誕生日おめでとうございます。










 

宇佐見さん今田さんありがとうございました。