Huaraz 7, Ultimo dia de la sierra.

さて、おさらい。

ワラスの食材、１日に食べられる量というのは限界があるので

その選択というのは非常に難しく、今回のように時間のない場合

出発前からほぼ献立は決まっているに等しい。



アンデス。

イメージ通り芋、ジャガイモであるが今回入手した物は５種類。

中でもこの地が原産であるものは真ん中の「ユンガイーナ」

その他はパパ・ナティーバと呼ばれ市場へ出回らない物もある





 








































上で笑っているのが、田舎育ちの１８ソレスの「クイ」

左からワイロ、コレヒアル、ユンガイーナ、アマリージャ・トゥンバイ、ペルアニータ。

２番目がなナティーバ系

それぞれチョロっと皮を剥いてあるので中の色はご覧の通り。








































宿の向かいの








































トウキビ。（嘘）






朝おばちゃんから購入。








































オユキートでほんの少しだけ必要だったパセリを回して









































煮込みに入れちゃう。


クイ料理はほとんど揚げてからソースと絡めたり

鉄板で焼いたり。

煮たらどうなるのかやってみたかったのだ・・・










































お世話になった屋上の洗濯場。


























































屋根に陶器でできた牛などを飾る地域もあるが、ここではこのような感じ。










































太平洋側に日が沈んで行く


盆地は日が短い


カジェホン・デ・ワイラスという意味が最初分からなかったが

この谷だったんですね

２００kmに渡る

リオ・サンタが長年の流れで作った。












































カーニバルによる被害統計


あたくし→バケツ１杯（右足）

久美ちゃん→水風船１発（首）

妻→バケツ３杯（全身）しかも泥水。。。

うらみっこ無しの約束でしたが、若干１名大暴れ。











































さて大潮です。












































首都、やだな〜

超怖え〜よ・・・

という気持ちもどこかにあるようで。

緊張します。







































２２時出発のバスでリマに向かいます。

到着は朝の６時

嫌がらせかよ・・・



「あ、うまい！」